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廚師,是以烹飪 為職業(yè)、以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,21世紀初,世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈/一指?,F(xiàn)如今越來越多的人去做廚師,考廚師證,那么廚師證到底有什么用呢?
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廚師證的作用:
1、廚師證是個人從業(yè)資格的證明;2、在工作中與老板發(fā)生勞動糾紛可以得到人力資源和社會保/障部門的保護(因為你是合法的從業(yè)人員);3、出國必須持證;4、在正式單位可以享受正式職工的相應(yīng)證書等級的待遇;5、等級升到技師,到60歲以后可以享受國家醫(yī)療,養(yǎng)老保險待遇。
那廚師證到底怎么考呢?
廚師證是可以自考的,滿足報考條件的考生,只需要攜帶相關(guān)資料到當?shù)貏趧蛹夹g(shù)部門報名就可以參加廚師證考試。初級廚師證報考條件有經(jīng)本職業(yè)初級正/規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),且取得畢/業(yè)證書;在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上/等。
廚師證報考條件初級廚師證:經(jīng)本職業(yè)初級正/規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),且取得畢業(yè)/證書。在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上,本職業(yè)學(xué)期滿。中級廚師證:取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正/規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),且取得畢業(yè)/證書。取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。高級廚師證:取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正/規(guī)培訓(xùn)法規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。更多關(guān)于證書報考信息以及查詢有不清楚的,可以電話咨詢我
1、廚師證的報考條件有:經(jīng)本職業(yè)正/規(guī)培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù),并取得畢業(yè)/證書。
2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
3、年滿18周歲。
4、遵紀守法。
5、身體健康。廚師證是廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。廚師的工作內(nèi)容有:熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù);在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程;協(xié)助廚房班長做好工作;研究改善伙食;配合全體人員搞好衛(wèi)生;做好防火、防盜、防食物中毒工作。