產(chǎn)品詳情
蔬菜洗菜凈菜流水線整套設(shè)備
凈菜也稱新鮮消毒蔬菜，即將新采摘的蔬菜經(jīng)過整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環(huán)境中，真空包裝而制成的一種產(chǎn)品。
凈菜工藝流程：新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。過秤、裝袋、封口在無菌操作間進(jìn)行。
凈菜加工所需全套設(shè)備：
凈菜加工生產(chǎn)線是我公司引進(jìn)國外凈菜加工的理念，并結(jié)合國內(nèi)多個(gè)城市的凈菜加工工程的實(shí)踐，生產(chǎn)的一整套凈菜加工設(shè)備。
1、旋流清洗：渦流洗菜機(jī)360度五次循環(huán)翻轉(zhuǎn)按摩式清洗，清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，渦流式洗菜機(jī)均能輕松應(yīng)付，正真做到一機(jī)多用！
2、無阻擋缸體設(shè)計(jì)：缸體內(nèi)部真正光滑半圓式設(shè)計(jì)，蔬菜在缸體內(nèi)部旋流清洗進(jìn)程中只有持續(xù)的氣泡震動(dòng)作用于蔬菜表面，沒有缸內(nèi)突出的水流噴口，避免物料清洗中的多次碰撞損傷，真正做到對(duì)蔬菜、果蔬洗凈過程中的加倍保護(hù)，避免受到細(xì)微損傷。
3、自動(dòng)循環(huán)水機(jī)構(gòu)：自動(dòng)補(bǔ)水設(shè)計(jì)，循環(huán)水箱設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水裝置，整個(gè)清洗機(jī)系統(tǒng)，除了清洗主缸有主進(jìn)水口，循環(huán)水箱也設(shè)有副補(bǔ)水口，副補(bǔ)水口主要應(yīng)對(duì)持續(xù)的清洗過程中物料帶走水分的補(bǔ)充，當(dāng)水位達(dá)到預(yù)定液面低位，即自動(dòng)補(bǔ)水，無需人工補(bǔ)水，真正做到整個(gè)清洗過程無需人手干預(yù)操作。
適用范圍：適合于葉菜類，根莖類和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，香菇、蘑菇、菠菜，腌制過的蘿卜，大頭菜等。
