產(chǎn)品詳情
新型實用紅薯干烘干機 價格 行情 烘干經(jīng)驗
紅薯干烘干機屬于新型升級版空氣能烘干機，通過壓縮空氣進行升溫，烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度為：5%-95%，打破傳統(tǒng)烘干方法，完全不用燒煤燒柴、不用鍋爐蒸汽，只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機就可以獲得所需要的溫度和熱量，紅薯烘干機安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運行電費超低，全自動運行，主要由熱泵烘干機主機、烘干房、風(fēng)機系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等核心部件組成，規(guī)格大小分3P,6P,10P,12P等。
紅薯烘干機的烘干步驟、工藝經(jīng)驗：
紅薯又稱地瓜，甘薯、番薯、紅苕等，每年十月開始收獲，挖出土后至少要在通風(fēng)陰涼處擱置約30天，使其內(nèi)部水分降低而甜度增加，制作出的紅薯干口感更清甜。一般來說紅瓤的紅薯甜度高于黃瓤，其次是紫瓤，白瓤的淀粉含量最高而甜度排名在最末位。先挑揀個頭完整，表皮光滑、品相優(yōu)良的紅薯洗刷刷，徹底清洗干凈。
2、散熱后的紅薯要立即去皮切分，可以切成片或條塊狀，切成片狀，則曬干或烘干時間相對快；切成條塊狀，則干燥后更具品相和質(zhì)感。不化哪一種切分方式，記住保持每一塊大小厚度均勻，這樣紅薯干制成后不僅外觀品相統(tǒng)一，而且口感才會更穩(wěn)定。
3、蒸好的紅薯塊質(zhì)地柔軟，輕拿輕放并整齊的鋪放在托盤上，如果太陽曬干的話，天氣好的情況需要5-6天。使用紅薯干烘干機，選擇烘干除濕模式，約40-60度烘干房內(nèi)干燥約10小時左右，直至薯塊的含水率在20%以內(nèi)即可，這一工序為初烘。
4、經(jīng)過前面的烘干，紅薯的色香味已經(jīng)不錯了，但口感會略微發(fā)硬，再次進行蒸煮，也就是所說的倒蒸紅薯干。通過再次蒸煮，其糖分和薯香更為凝聚，故而味更香更甜。（復(fù)蒸時也可視口味加入白砂糖）
5、紅薯干倒蒸好后，再次推進紅薯烘干房，烘至水氣干時便可出爐。真正無色素?zé)o防腐劑添加、烘房內(nèi)也無蠅蟲鼠害的污染，倒蒸復(fù)烘后的紅薯干，果真是色澤自然，綠色健康，口感富有嚼勁而香甜，10斤新鮮紅薯經(jīng)蒸煮干燥后得到1斤紅薯干，且制作加工過程絲毫不能馬虎哦?？砂凑丈鲜龀踔蟆⒊鹾?、復(fù)煮、復(fù)烘的工序，進行再一次的蒸煮和烘干，口感會更佳。
6、包裝（烘干機將紅薯干冷卻至常溫后開始包裝）
紅薯干烘干機是基于空氣能技術(shù)，故而能效比極高，非常節(jié)能。烘干機的系統(tǒng)核心部件包括有熱泵烘干機、烘干房、烘干風(fēng)機、控制系統(tǒng)等。紅薯干烘干機（地瓜干烘干機）是一種非常溫和的烘干系統(tǒng)，烘制出來的干品外觀好，顏色佳，加上綠色環(huán)保，不需要燒煤等，沒有污染，現(xiàn)今很多的加工廠和農(nóng)業(yè)合作社都采用這種熱泵型烘干機來烘制各種農(nóng)副產(chǎn)品，如土豆片、蘿卜干、辣椒、蘑菇、野菜、姜片、金銀花、菊花、玫瑰花、中草藥材、人參、石斛、木耳、桑葚、蓮子、葛根片、山藥、米粉、臘腸等等。烘干機24小時業(yè)務(wù)聯(lián)系，鄧總，13926924091，微信swdeng2012
時代在改變，紅薯干加工也要與時俱進，做的規(guī)范傳統(tǒng)的手工工藝結(jié)合現(xiàn)代的烘干加工設(shè)備，未嘗不是件好事，制作環(huán)境更衛(wèi)生、效率更高、成本下降，是眾多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提升產(chǎn)品產(chǎn)能，規(guī)范質(zhì)量、進駐超市、出口遠銷國外的不二之選。
