產(chǎn)品詳情
在陽江，白瓜是很受大家喜歡的瓜類。白瓜又名西葫蘆、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、蕁瓜，三月瓜今年夏天，白瓜長得很好，也許是種在新的地方，也許是得到足夠的陽光，也許是施肥得當(dāng)，長勢喜人，收了好幾茬兒，吃又吃不完，大家也不懂這個，想到了一個辦法保存，把它們烘干保存，白瓜功效為清熱、利尿、解渴、除煩，在夏天或肝火、虛火上升時煲湯當(dāng)水喝，能降火利尿，可當(dāng)半臺“救火車”用。
在陽江白瓜干很受大家的歡迎。陽江喝白粥，總少不了瓜咸?，F(xiàn)在各大食肆都會有不同種類的瓜咸，還有種叫法是瓜酸，都是由一種特定的田瓜（學(xué)名叫白瓜）腌制而成。田瓜用鹽來埯制后晾干，瓜的顏色由綠變白，表面還結(jié)了一層鹽霜，這就成了“瓜咸”，切小段后用豆豉，蒜蓉來炒一下，就成了伴粥的美味佳肴了。現(xiàn)在簡要介紹使用專業(yè)的白瓜烘干機來烘制瓜咸，大大提高了生產(chǎn)效率。
然后將攤放位的篩子擺放在物料車上面，將白瓜推入白瓜烘干機的烘干房內(nèi)，設(shè)定好溫度參數(shù)。
在陽江白瓜干很受大家的歡迎。陽江喝白粥，總少不了瓜咸?，F(xiàn)在各大食肆都會有不同種類的瓜咸，還有種叫法是瓜酸，都是由一種特定的田瓜（學(xué)名叫白瓜）腌制而成。田瓜用鹽來埯制后晾干，瓜的顏色由綠變白，表面還結(jié)了一層鹽霜，這就成了“瓜咸”，切小段后用豆豉，蒜蓉來炒一下，就成了伴粥的美味佳肴了。現(xiàn)在簡要介紹使用專業(yè)的白瓜烘干機來烘制瓜咸，大大提高了生產(chǎn)效率。
白瓜在烘干前的預(yù)處理：
把瓜切成條用鹽巴腌制一整天或一整個晝夜。腌制方法是一層瓜一層粗鹽。
使用重物壓制一個晝夜，使鹽分充分入味腌制。
然后將攤放位的篩子擺放在物料車上面，將白瓜推入白瓜烘干機的烘干房內(nèi)，設(shè)定好溫度參數(shù)。
白瓜的脫水量比較大，如果使用12P的白瓜烘干機，配置3米寬，7米長的白瓜烘干爐，則需要約12-15小時一個烘制批次。
白瓜烘干機的適用范圍大，可以廣泛適用于梅菜干、白菜干、冬瓜、南瓜、苦瓜、涼瓜、蘿卜、大頭菜、葛根丁、淮山、山藥、巴戟天、何首烏、枳殼、生姜、天麻、榨菜干、大頭菜、蘿卜干、桑葚干、油茶籽、茶葉籽、紅薯干、米粉、面條、三七、臘腸、臘魚、臘肉、板鴨、草魚、鰻魚、蝦干、蝦仁、牛肉干、臘雞等各類果蔬及中藥及肉食制品。
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