產(chǎn)品詳情
原理說明:熱泵系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流裝置和蒸發(fā)器組成,系統(tǒng)內(nèi)運(yùn)行的工質(zhì),在蒸發(fā)器中吸取干燥室排出濕熱空氣中的熱量,從低壓液態(tài)工質(zhì)蒸發(fā)成低壓蒸汽,經(jīng)壓縮機(jī)增壓成為高溫高壓的蒸汽;在冷凝器中,高溫高壓的工質(zhì)蒸汽放出熱量加熱進(jìn)入干燥室的空氣,而工質(zhì)本身則從氣體冷凝成高壓液體;通過節(jié)流裝置,液體工質(zhì)產(chǎn)生阻塞效應(yīng),降低了壓力和溫度,成為低壓低溫液體,再度進(jìn)入蒸發(fā)器中吸收濕熱氣體的熱量,如此反復(fù)循環(huán)將低溫?zé)崃枯斔偷礁邷亟橘|(zhì)中去,形成熱泵循環(huán)。干燥的是許多工業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品加工過程中必不可少的加工工序。隨著人們生活質(zhì)量的提高,對(duì)環(huán)境的保護(hù)的意識(shí)越來越強(qiáng)以及不可再生能源(如天然氣、煤、石油)的儲(chǔ)量的日益枯竭。原有的燃油、燃煤等高耗能、高污染干燥設(shè)備的使用受到嚴(yán)格限制甚至被禁止使用。尋找一種可替代原有舊式的干燥設(shè)備,而且安全、環(huán)保、節(jié)能干燥設(shè)備,顯得越來越有緊迫。木瓜干是將木瓜經(jīng)過晾曬脫水而形成的果干,薔薇科木瓜屬,木瓜干含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有護(hù)膚養(yǎng)顏的。制作烘干木瓜絲的步驟:1、原料預(yù)處理:選七八成熟的木瓜,清洗后,用不銹鋼刀剝皮去籽,用手工或切絲機(jī)切成細(xì)絲,置于90~100?水中燙3~5分鐘,隨后撈起,浸入冷水中急速冷卻。2、染色:取紅、綠等不同顏色的天然食用色素,分別加水溶為染色液,將木瓜絲放入染色液中,至瓜絲著色后撈出瀝干。3、糖漬:著色的瓜絲與蔗糖拌勻入缸腌漬,待瓜絲滲出水分后,再加蔗糖使糖液濃度達(dá)到40%以上,繼續(xù)浸漬48小時(shí)。4、烘干:將木瓜絲撈出,瀝凈糖液,放在竹屜上,使用專業(yè)的木瓜絲烘干機(jī)在60~65度條件下烘干,即可包裝。產(chǎn)品特點(diǎn):色澤鮮艷,粗細(xì)均勻,木瓜味濃郁,既可用作甜食的配料,也可作為一種休閑小食品。木瓜絲烘干機(jī)還可以烘制木瓜片、木瓜干、苦瓜干、苦瓜茶、佛手柑、佛手片、紅薯干、芒果干、火龍果干、蘋果干、果脯、草莓、櫻桃干、山楂干、果糕、果蔬糕、年糕、糯米條、紅糖等各種材料。熱泵干燥設(shè)備在這種環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。 木瓜絲烘干機(jī)就是一種基于熱泵技術(shù)的干燥設(shè)備。
木瓜絲烘干機(jī)的工作原理。熱泵是利用逆卡諾原理,吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi),實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)——換熱器(內(nèi)機(jī))——節(jié)流器——吸熱器(外機(jī))——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達(dá)100℃),它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度下降至零下20℃——30℃,這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。金澳源熱泵烘干機(jī)是一臺(tái)集除濕、加熱、制冷、排濕、通風(fēng)為一體的智能化設(shè)備,搭配PLC 可編程控制器、觸摸屏人機(jī)界面控制系統(tǒng),可控制烤房內(nèi)的溫濕度曲線。智能自動(dòng)系統(tǒng)可根據(jù)物料所處的不同干燥階段,對(duì)烤房內(nèi)的溫度與濕度進(jìn)行合理調(diào)節(jié),成品品質(zhì),可用于干燥多種農(nóng)產(chǎn)品。
空氣能高溫木瓜絲烘干機(jī)5 大優(yōu)勢
1.高效節(jié)能:采用國際壓縮機(jī),自主研發(fā)低壓高溫高效環(huán)保冷媒,獨(dú)特的變流量節(jié)流控制技術(shù)及獨(dú)特的熱系統(tǒng)設(shè)計(jì),熱風(fēng)溫度高達(dá)80℃,系統(tǒng)高壓壓力低于2.7MPa排氣溫度低于110℃,確保機(jī)組平穩(wěn)運(yùn)行且節(jié)能效果顯著。
2.安全環(huán)保:烘干房不與電接觸,無觸電危險(xiǎn),機(jī)組杜絕因燃燒而產(chǎn)生廢氣、廢渣污染,且烘干物料不存在因外界介質(zhì)影響或改變質(zhì)地,更為天然,更為綠色。
3.豪華耐用:采用不銹鋼板材,豪華、時(shí)尚、耐用、超強(qiáng)防腐蝕能力,讓機(jī)組歷久常新,系統(tǒng)運(yùn)行更穩(wěn)定耐用。
4.智能方便:精確控制干燥恒溫房間溫度,以相對(duì)溫濕度控制系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn),全自動(dòng)運(yùn)行干燥程序及數(shù)據(jù)監(jiān)控與故障反饋,用科技演繹節(jié)能效果。
5.多重保護(hù):采用微電腦智能化控制系統(tǒng),設(shè)置電源相序保護(hù)、系統(tǒng)過流保護(hù)、高低壓力保護(hù)、超濕及傳感器故障等系統(tǒng)保護(hù),確保機(jī)組正常平穩(wěn)運(yùn)行。
以熱泵干燥技術(shù)為基礎(chǔ)的木瓜絲烘干機(jī)因?yàn)榫哂懈咝Ч?jié)能、成本較低、不污染環(huán)境、能對(duì)干燥介質(zhì)的溫度、濕度、氣流速度進(jìn)行準(zhǔn)確獨(dú)立控制,并且干燥質(zhì)量也好,因而已廣泛應(yīng)用于木材干燥、種子干燥、食品加工、陶瓷烘焙、紡織行業(yè)等領(lǐng)域。下面簡要分析一下木瓜絲烘干機(jī)應(yīng)用在其他物料上的烘干特點(diǎn)。
把熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用于食品物料的干燥愈來愈得到人們的關(guān)注。一方面是過去對(duì)食品等熱敏感性物料的干燥一般采取冷凍干燥,但干燥成本太高;另一方面是熱泵干燥的干燥條件溫和,干燥參數(shù)易于控制,可得與冷凍干燥相近的產(chǎn)品。烘干食品物料時(shí)其干燥溫度能在-20~60℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié),采用恰當(dāng)?shù)目刂品椒?熱泵干燥系統(tǒng)可在常壓下實(shí)現(xiàn)冷凍干燥。Chua.et.al1(2000)應(yīng)用他們自己設(shè)計(jì)的二級(jí)蒸發(fā)熱泵干燥系統(tǒng),根據(jù)不同的農(nóng)產(chǎn)品品種,設(shè)計(jì)了不同的干燥介質(zhì)溫度,得到的產(chǎn)品質(zhì)量好,而且在整個(gè)干燥過程中顏色和維生素C《糧油加工與食品機(jī)械》2004年第4期的損失分別下降87%和20%。以烘制臘腸和油茶籽為例,烘制出來的臘腸顏色非常好看,油茶籽的酸價(jià)較太陽曬的和使用蒸汽鍋爐的遠(yuǎn)要低。熱泵烘干機(jī)市場展望:目前已有多個(gè)省區(qū)加大對(duì)食品、茶葉、藥材烘干設(shè)備的補(bǔ)貼力度,將熱泵烘干補(bǔ)貼,引導(dǎo)發(fā)展。熱泵烘干市場綜合實(shí)力雄厚,將迎來強(qiáng)勢整合力量。此外,熱泵烘干市場整處于發(fā)展黃金期,專家預(yù)測未來30年熱泵烘干市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢,二三級(jí)城市的烘干市場容量的增長速度可接近30%。?
熱泵干燥技術(shù)的低溫干燥特性比較適合于種子干燥,用熱泵干燥機(jī)分別對(duì)玉米、大豆、稻谷種子進(jìn)行了干燥試驗(yàn)研究,結(jié)果表明:熱泵干燥技術(shù)是一種很適合各種子干燥加工的技術(shù),它不僅能保持種子的品質(zhì),和日曬相比,還可使種子發(fā)芽率提高5%。
熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。空氣能熱泵烘干機(jī)無需專人值守,全自動(dòng)控制,空氣源熱泵烘干機(jī)運(yùn)行安全,節(jié)省成本,真正的高效、節(jié)能、環(huán)保、智能。熱泵烘干機(jī)節(jié)能效率高、運(yùn)行費(fèi)用低,高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)應(yīng)用范圍廣,高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)廣泛的應(yīng)用于油茶籽、玫瑰花、農(nóng)副產(chǎn)品、食品、木材、化工、、紙品、皮革、電鍍污泥、皮革污泥、寵物零食、紙管、紙筒、工業(yè)海棉等物料的烘干加工。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。熱泵干燥過程中,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精確、有效的控制,且溫度調(diào)節(jié)范圍為12~100℃(加輔助加熱裝置),相對(duì)濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~80%適合于熱敏性物料的干燥。
木瓜絲烘干機(jī)的參數(shù)如下表
型號(hào) |
JAY-HP-HGJ03CH |
JAY-HP-HGJ06CH |
JAY--HP-HGJ10CH |
電壓頻率 |
380V-220V/50HZ |
380V-50HZ |
380V-50HZ |
額定功率(KW) |
2.8KW |
5.2KW |
9.3KW |
額定電流(A) |
5.5A |
10.8A |
18.5A |
制熱量 |
10.5KW |
21KW |
35KW |
制冷量 |
7.8KW |
18KW |
25KW |
除濕量 |
12L/H |
25L/H |
42L/H |
大功率 |
3.5KW |
6.6KW |
11.2KW |
大電流 |
7.1A |
13.1A |
22.5A |
高庫房溫度 |
75度 |
75度 |
75度 |
環(huán)境溫度范圍 |
0-43度 |
0-43度 |
0-43度 |
防觸電等級(jí) |
I等 |
I等 |
I等 |
防護(hù)等級(jí) |
IPX4 |
IPX4 |
IPX4 |
噪音 |
少于75db(A) |
少于75db(A) |
少于75db(A) |
外形尺寸 |
1675*860*1280 |
1760*1060*1280 |
2120*1356*1590 |
重量 |
180KG |
285kg |
380kg |
大排氣壓力 |
少于3.0Mpa |
少于3.0Mpa |
少于3.0Mpa |
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節(jié)約能源是熱泵初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn),也是主要的優(yōu)點(diǎn)。熱泵低溫(15℃~45℃)干燥木材時(shí)可節(jié)約能耗40%~70%。干燥大米的適宜溫度為35℃~50℃。溫度雖低,但是需要大量的熱。原理說明:熱泵系統(tǒng)由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流裝置和蒸發(fā)器組成,系統(tǒng)內(nèi)運(yùn)行的工質(zhì),在蒸發(fā)器中吸取干燥室排出濕熱空氣中的熱量,從低壓液態(tài)工質(zhì)蒸發(fā)成低壓蒸汽,經(jīng)壓縮機(jī)增壓成為高溫高壓的蒸汽;在冷凝器中,高溫高壓的工質(zhì)蒸汽放出熱量加熱進(jìn)入干燥室的空氣,而工質(zhì)本身則從氣體冷凝成高壓液體;通過節(jié)流裝置,液體工質(zhì)產(chǎn)生阻塞效應(yīng),降低了壓力和溫度,成為低壓低溫液體,再度進(jìn)入蒸發(fā)器中吸收濕熱氣體的熱量,如此反復(fù)循環(huán)將低溫?zé)崃枯斔偷礁邷亟橘|(zhì)中去,形成熱泵循環(huán)。傳統(tǒng)干燥器的效率只有3%~5%,而用熱泵干燥效率將明顯提高。布匹對(duì)干燥溫度有嚴(yán)格的要求,熱泵干燥機(jī)組不但能滿足此要求,而且比傳統(tǒng)的熱泵干燥機(jī)組節(jié)能50%左右。熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用在蔬菜脫水中節(jié)能高達(dá)90%。近年來越來越多的研究人員也證實(shí)了熱泵干燥機(jī)組的節(jié)能特性。
隨著節(jié)能要求的加強(qiáng),綠色能源的利用將滲透到各個(gè)領(lǐng)域。空氣能木瓜絲烘干機(jī)節(jié)能環(huán)保,運(yùn)用廣泛。關(guān)于烘干設(shè)備的選型:在選擇烘干設(shè)備的時(shí)候,必須考慮設(shè)備的除濕能力、熱回收能力、操作的簡便性和智能化以及熱風(fēng)的均勻性等因素。除濕能力和熱回收能力強(qiáng)的設(shè)備可以減少設(shè)備運(yùn)行能耗,并提高產(chǎn)品的品質(zhì)。操作面板的智能化、簡便化,在不同的控制模式下,能夠?qū)崿F(xiàn)一鍵切換,無需人員看管,既能夠滿足用戶不同的需求,同時(shí)也可以讓普通人在簡單培訓(xùn)的情況下進(jìn)行操作,提高使用效率,減少人力成本。同時(shí),經(jīng)過系統(tǒng)的設(shè)備,可以提高烘干的均勻度,使產(chǎn)品品質(zhì)均勻,從而獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。機(jī)組設(shè)計(jì)靈活及機(jī)組能效比高,制熱量大,安裝方便、運(yùn)行及維護(hù)成本低廉,使用安全等優(yōu)點(diǎn)將更加明顯。
木瓜絲烘干機(jī)的適用范圍非常廣,可以廣泛用于海產(chǎn)品的烘干,如海參、鮑魚、鰻魚、墨魚、馬面魚、三文魚(巴浪魚)、黃花魚、、銀魚、紅娘魚、黃魚、脫脂黃魚、黃魚鲞、魚翅、帶魚、紅魚、龍頭魚、海蟶、蟶子、魷魚、柳葉魚、鮐鈀魚、鱈魚、馬哈魚及蝦類、貝類的干燥,如淡水魚包括但不限于武昌魚(鳊魚)、白魚(翹嘴鲌)、青魚、草魚、醉魚、虹鱒魚、鰱魚、小魚仔、毛毛魚、麻辣魚、風(fēng)味魚等。各種果蔬產(chǎn)品: 如香菇、胡蘿卜、黃花菜、竹筍干等,各種果脯如涼果、芒果干、火龍果征、干蜜餞、海藻,瓊脂、玫瑰花、牡丹花、茉莉花、甘蘭菜、梅菜干、芥蘭、芥菜干等;各種風(fēng)干肉食: 如香腸、臘腸、鴨脖子、臘兔子、火腿、板鴨、醬鴨、風(fēng)鵝、咸鵝、烤鴨、熏雞、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干雞、風(fēng)干鴨、風(fēng)干鵝、臘竹鼠、臘乳狗、鴨腳包、臘雞腿、雞翅膀、臘肉等;各種中藥材及食品,如油茶籽、牡丹籽、天麻、三七、雪蓮果、枸杞子、五味子、靈芝、巴西菇、蘑菇、香菇、豆豉、羊肚菌、牛肝菌等產(chǎn)品;部分工業(yè)物料如電鍍污泥、皮革污泥、制藥污泥、化工污泥、生化污泥、重金屬污泥、含鉻污泥、工業(yè)危廢污泥、紙筒紙管紙軸紙板、寵物食品、寵物零食、寵物飼料等。熱泵干燥在低溫干燥中有較強(qiáng)的優(yōu)勢,因此可以將熱泵與其它干燥方法相結(jié)合。在物料的初始干燥中采用熱泵,充分發(fā)揮熱泵在低溫干燥中除濕快又節(jié)能的特點(diǎn),而在物料的中后期干燥中選用其它的干燥方式,從而在物料的整個(gè)干燥過程中縮短了干燥時(shí)間,達(dá)到高效節(jié)能的目的。