產(chǎn)品詳情
啤酒的種類之多，可以說是只有你想不到的，沒有釀酒師做不到的，現(xiàn)在市場上的各種黃啤、白啤、黑啤、果啤都是常見的品種，但是無醇啤酒可能大家會比較少見，或許有朋友喝過，也有朋友聽過，但就目前來說市場上還比較少見，所以接下來麥德氏啤酒設備小編要給大家講的就是這個無醇啤酒。
無醇啤酒。顧名思義，它還是啤酒，是屬于啤酒的一種。我國關于啤酒的要求表準中指出了無醇啤酒的兩個合心指標：原麥汁濃度在3柏拉圖以上，酒靜度在0.5度以內(nèi)。
1、無醇啤酒還是一種啤酒，還是由四種主要原料：水、酵母、麥芽和啤酒花釀造發(fā)酵而來，正常啤酒中有的風味和瑩養(yǎng)物質(zhì)它也應有盡有。但是，一些加入的有其它物料而來的啤味飲料，是不能被叫做無醇啤酒的。
2、無醇啤酒也是可以有酒靜度的，只不過度數(shù)很低很低，在0.5%以內(nèi)。所以，無醇啤酒還是含有酒靜的。
3、 無醇啤酒的味道擴展空間很大。無醇啤酒在發(fā)酵時的用料很少、又缺少了重要的酒靜這一圍度，所以直接喝的時候確是會很寡淡。但這也打開了另一扇窗，為了使無醇啤酒的口感更好入口，可以通過增加麥芽風味或加入果汁等做成風格多樣的果啤也是可以的，這樣可以讓更多不那么喜歡喝啤酒的人也常識著感受一下。
4、無醇啤酒也相對更建康一些。對于喜歡喝啤酒，但是又擔心身體健康的酒友們而言，能喝到啤酒風味同時又減少了酒靜的攝入，無醇啤酒無疑是個不錯的好選澤。
無醇啤酒就是啤酒，它的生產(chǎn)還是需要啤酒釀造設備，還是要在酒廠中釀造，或是自己的啤酒店釀造的，啤酒的釀造過程和普通啤酒的釀造基本是一樣的過程，也是先要麥芽的粉碎、糖化、煮沸、冷卻、發(fā)酵、熟成、裝瓶等。
以上就是關于無醇啤酒的一些介紹，朋友們可以簡單的了解一下，不知道大家有沒有喝過，歡迎留言給小編，聊聊您的看法和感受。關注麥德氏啤酒設備小編和我一起學習了解更多啤酒釀造設備、釀造技術相關知識。
