產(chǎn)品詳情
現(xiàn)代精釀啤酒是一場文化運動，也是一種不停發(fā)展、變化、充滿活力的文化，精釀啤酒消費者可以擁有自己的見解，麥德氏精釀鮮啤已成為時下年輕消費群體的又一綠色健康飲品，選擇風(fēng)味特別且富于創(chuàng)新的精釀鮮啤，開始成為一種新的消費潮流。麥德氏堅持以麥芽、啤酒花、酵母、純凈水為原料釀造，只做精釀 不做工業(yè)水啤。每一滴都源于釀造高要求 無添加 自然香醇 口感純正。
什么是精釀鮮啤？
精釀啤酒的原意是手工啤酒，1516年德國巴伐利亞啤酒純釀法的出臺，以法律形式固定了精釀啤酒健康純天然的定義。要求精釀啤酒只允許用麥芽、啤酒花、水、酵母四種原料來釀造啤酒，不允許添加非天然的原料。精釀啤酒實際是啤酒原漿，沒有工業(yè)啤酒的稀釋工藝，沒有過濾原液中的麥芽粉小顆粒和鮮活的酵母菌，也沒有用高溫瞬殺酵母菌，從而保留了啤酒中豐富的營養(yǎng)，主要是多種氨基酸、尤其富含維生素和十幾種礦物質(zhì)?？梢苑Q之為真正的液體面包。世界上現(xiàn)有啤酒種類三百種以上，每一種都是釀酒師智慧的結(jié)晶。我們充滿敬畏與謙卑的學(xué)習(xí)了世界各地知名酒款的釀造方法。例如小麥、賽松、拉格、世濤、波特、IPA等等一系列酒款，了解它們的品飲文化，然后從中學(xué)習(xí)并研發(fā)出適合中國人口味、并帶有本土特色風(fēng)味與文化性質(zhì)的啤酒。
精釀鮮啤酒正在逆變啤酒市場消費
作為啤酒消費大國之一，我國啤酒市場規(guī)模高達4500億元。在這樣一個龐大的消費市場，卻遭遇了連續(xù)三年的銷量下滑。這樣一項大眾消費到底是怎么惹到消費者了？全國的消費水平明明在不斷提高，可為什么啤酒市場卻出現(xiàn)了下滑呢？
是我們不喜歡啤酒了？不是的。
只是我們想要更好的，更健康的。
精釀啤酒逆勢而上，以每年40%的增長速度，迅速發(fā)展
根據(jù)國家有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2015年和2016年中國的啤酒產(chǎn)量分別下降了5%和0.07%，2016年中國啤酒產(chǎn)量為4506萬千升，行業(yè)綜合產(chǎn)能利用率約為59%，存在嚴重的產(chǎn)能過剩問題，直接導(dǎo)致啤酒廠商收入增長乏力。低端啤酒受到嚴重的影響。此時，銷量不足中國啤酒市場1%的精釀鮮啤卻逆勢而上，以每年40%的速度快速增長。如此大的差距，意味著中國精釀鮮啤市場潛在的巨大增長空間，也預(yù)示著一場啤酒市場的消費革命正在走來。
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