天水羊肚菌烘干機(jī)

熱泵除濕干燥利用制冷系統(tǒng)使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕，同時利用熱泵原理回收除濕過程中水蒸汽冷凝潛熱加熱空氣至高溫干燥空氣從而達(dá)到除濕同時加熱目的；熱泵干燥回?zé)嵫h(huán)是在熱泵除濕干燥機(jī)內(nèi)增加回?zé)崞?，使進(jìn)入蒸發(fā)器的空氣溫度下降而進(jìn)去冷凝器的空氣溫度上升；回?zé)嵫h(huán)使蒸發(fā)器冷量用于空氣降溫減少（無效耗冷過程），而用于降溫除濕過程冷量增加，使熱泵干燥的最佳蒸發(fā)溫度及最佳除濕量上升；增加回?zé)嵫h(huán)的熱泵除濕干燥比普通熱泵干燥節(jié)能30%以上。干燥的是許多工業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品加工過程中必不可少的加工工序。隨著人們生活質(zhì)量的提高，對環(huán)境的保護(hù)的意識越來越強(qiáng)以及不可再生能源（如天然氣、煤、石油）的儲量的日益枯竭。原有的燃油、燃煤等高耗能、高污染干燥設(shè)備的使用受到嚴(yán)格限制甚至被禁止使用。尋找一種可替代原有舊式的干燥設(shè)備，而且安全、環(huán)保、節(jié)能干燥設(shè)備，顯得越來越有緊迫。熱泵干燥設(shè)備在這種環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。 羊肚菌烘干機(jī)就是一種基于熱泵技術(shù)的干燥設(shè)備。羊肚菌是稀有食用菌，含有多種人體需要的氨基酸，具有補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦、提神等。過去，羊肚菌全靠野生，不能滿足人們的需求，現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)人工栽培，以緩解市場需要。河南羊肚菌主產(chǎn)地有新鄉(xiāng)，洛陽，安陽等地。從外形上比較，全國最好的羊肚菌產(chǎn)在山西呂梁地區(qū)和甘肅迭部縣，主要體現(xiàn)在菌帽大，肉質(zhì)厚，菌柄短小，帽黑柄白，尖型飽滿，大小均勻，氣味香濃，深受國外顧客的歡迎。：羊肚菌性平，味甘寒，無毒。具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)腦提神、益腸胃、助消化、化痰理氣等。主治消化不良，痰多咳嗽。還可以防癌抗癌、預(yù)防感冒、增加人體免疫力的效果。市面上見到的羊肚菌多數(shù)是干品，這是因?yàn)檠蚨蔷a(chǎn)季很短，保鮮極為困難。食用時首先要將羊肚菌干品發(fā)開。加工方法主要是曬干或烘干。在進(jìn)行干燥時注意不要弄破菌帽，保持其完整。可使用專業(yè)的蘑菇烘干機(jī)進(jìn)行烘干或在陽光下曬干，不能用柴火煙熏，以免影響質(zhì)量。分等級在塑料袋內(nèi)防潮保存。美味牛肝菌的干燥:美味牛肝菌又名白牛肝菌,在干制過程中不適宜高溫干燥,在高溫條件下,其外表會結(jié)膜變黑,影響內(nèi)部水分向外部滲透蒸發(fā),因而不能得到干燥均勻的產(chǎn)品。攤曬干燥的不均勻,不能得到儲藏所要求的較低的含水量(12%),產(chǎn)品質(zhì)量較差。用熱泵干燥機(jī)干燥白牛肝菌,產(chǎn)品干燥均勻,片面平整,不紐曲卷邊,顏色美觀,芳香氣味純正。美味牛肝菌的干燥:美味牛肝菌又名白牛肝菌,在干制過程中不適宜高溫干燥,在高溫條件下,其外表會結(jié)膜變黑,影響內(nèi)部水分向外部滲透蒸發(fā),因而不能得到干燥均勻的產(chǎn)品。攤曬干燥的不均勻,不能得到儲藏所要求的較低的含水量(12%),產(chǎn)品質(zhì)量較差。用熱泵干燥機(jī)干燥白牛肝菌,產(chǎn)品干燥均勻,片面平整,不紐曲卷邊,顏色美觀,芳香氣味純正。隨著食用菌產(chǎn)品加工向深加工方向發(fā)展,干燥工藝將對機(jī)器設(shè)備提出越來越高的要求。熱泵裝置在食用菌產(chǎn)品干燥中已經(jīng)表現(xiàn)出獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),隨著這些優(yōu)點(diǎn)被更多的人們所認(rèn)識,熱泵干燥機(jī)一定會被更普遍地應(yīng)用到食用菌產(chǎn)品的加工中去。羊肚菌烘干機(jī)還可以用于烘制巴西菇、靈芝、白玉菇、姬松茸、猴頭菇、雞樅、黑皮雞樅、雞樅菌、草菇、紅菇、香菇、杏鮑菇、鳳尾菇、大球蓋菇、正紅菇、大白口蘑、雙孢菇、金頂側(cè)耳、玉米黑粉菌、白黃側(cè)耳、深凹杯傘、鮑魚菇、草菇、松茸、松口蘑、綠菇、松乳菇、雞腿菇、硬柄小皮傘、雙孢菇、香杏麗菇、各種口蘑、白蘑菇、黃雞縱、蟹味菇、姬菇、金耳（黃木耳）、黑木耳、金福菇、黃斑紅菇、黑馬鞍菌、秀珍菇、皺環(huán)球蓋菇、滑菇、黃背木耳、蟲草花、牛肝菌、平菇、羊肚菌、茶樹菇、木耳、銀耳、金針菇、紫褐羊肚菌、竹蓀菇等各種食用菌蘑菇材料。

羊肚菌烘干機(jī)的工作原理。熱泵是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)——換熱器（內(nèi)機(jī)）——節(jié)流器——吸熱器（外機(jī)）——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達(dá)100℃），它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣，同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時溫度下降至零下20℃——30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。熱泵烘干機(jī)，事實(shí)上是一套由空氣能熱泵烘干機(jī)，高溫高濕的對流風(fēng)機(jī)，控制系統(tǒng)，烘干房等組成的專業(yè)烘干系統(tǒng)?？諝饽軣岜煤娓蓹C(jī)吸收空氣中的熱量，通過壓縮機(jī)做功，成高溫高壓的熱風(fēng)，通過對流風(fēng)機(jī)均勻吹入烘干房，通過里面的傳感器紀(jì)錄溫度和濕度，然后進(jìn)行烘干溫度和烘干時間的控制。熱泵烘干機(jī)的工藝參數(shù)稍作調(diào)整，也可以用于其他物料的烘干處理。

空氣能高溫羊肚菌烘干機(jī)5 大優(yōu)勢

1.高效節(jié)能：采用國際名牌壓縮機(jī)，自主研發(fā)低壓高溫高效環(huán)保冷媒，獨(dú)特的變流量節(jié)流控制技術(shù)及獨(dú)特的熱系統(tǒng)設(shè)計，熱風(fēng)溫度高達(dá)80℃，系統(tǒng)高壓壓力低于2.7MPa排氣溫度低于110℃，確保機(jī)組平穩(wěn)運(yùn)行且節(jié)能效果顯著。

2.安全環(huán)保：烘干房不與電接觸，無觸電危險，機(jī)組杜絕因燃燒而產(chǎn)生廢氣、廢渣污染，且烘干物料不存在因外界介質(zhì)影響或改變質(zhì)地，更為天然，更為綠色。

3.豪華耐用：采用不銹鋼板材，豪華、時尚、耐用、超強(qiáng)防腐蝕能力，讓機(jī)組歷久常新，系統(tǒng)運(yùn)行更穩(wěn)定耐用。
4.智能方便：精確控制干燥恒溫房間溫度，以相對溫濕度控制系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)，全自動運(yùn)行干燥程序及數(shù)據(jù)監(jiān)控與故障反饋，用科技演繹節(jié)能效果。
5.多重保護(hù)：采用微電腦智能化控制系統(tǒng)，設(shè)置電源相序保護(hù)、系統(tǒng)過流保護(hù)、高低壓力保護(hù)、超濕及傳感器故障等系統(tǒng)保護(hù)，確保機(jī)組正常平穩(wěn)運(yùn)行。

以熱泵干燥技術(shù)為基礎(chǔ)的羊肚菌烘干機(jī)因?yàn)榫哂懈咝Ч?jié)能、成本較低、不污染環(huán)境、能對干燥介質(zhì)的溫度、濕度、氣流速度進(jìn)行準(zhǔn)確獨(dú)立控制，并且干燥質(zhì)量也好,因而已廣泛應(yīng)用于木材干燥、種子干燥、食品加工、陶瓷烘焙、紡織行業(yè)等領(lǐng)域。下面簡要分析一下羊肚菌烘干機(jī)應(yīng)用在其他物料上的烘干特點(diǎn)。

把熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用于食品物料的干燥愈來愈得到人們的關(guān)注。一方面是過去對食品等熱敏感性物料的干燥一般采取冷凍干燥,但干燥成本太高;另一方面是熱泵干燥的干燥條件溫和,干燥參數(shù)易于控制,可得與冷凍干燥相近的產(chǎn)品。烘干食品物料時其干燥溫度能在-20～60℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié),采用恰當(dāng)?shù)目刂品椒?熱泵干燥系統(tǒng)可在常壓下實(shí)現(xiàn)冷凍干燥。Chua.et.al1(2000)應(yīng)用他們自己設(shè)計的二級蒸發(fā)熱泵干燥系統(tǒng),根據(jù)不同的農(nóng)產(chǎn)品品種,設(shè)計了不同的干燥介質(zhì)溫度,得到的產(chǎn)品質(zhì)量好,而且在整個干燥過程中顏色和維生素C《糧油加工與食品機(jī)械》2004年第4期的損失分別下降87%和20%。以烘制臘腸和油茶籽為例，烘制出來的臘腸顏色非常好看，油茶籽的酸價較太陽曬的和使用蒸汽鍋爐的遠(yuǎn)要低。更多關(guān)于熱泵烘干機(jī)的問題，大家可以給我哦。

熱泵干燥技術(shù)的低溫干燥特性比較適合于種子干燥,用熱泵干燥機(jī)分別對玉米、大豆、稻谷種子進(jìn)行了干燥試驗(yàn)研究,結(jié)果表明:熱泵干燥技術(shù)是一種很適合各種子干燥加工的技術(shù),它不僅能保持種子的品質(zhì),和日曬相比,還可使種子發(fā)芽率提高5%。

熱泵干燥是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。使用熱泵烘干機(jī)進(jìn)行及時排濕，對于材料的品相非常重要，排濕過慢或者不順暢容易造成成顏色過黑。在農(nóng)產(chǎn)品的烘制過程中，應(yīng)及時注意查看品相變化，觀察排濕是否順利。以上是的詳細(xì)信息，如果您對熱泵烘干機(jī)的信息有什么疑問，也可以私信給我，歡迎更多工藝方面的討論。 表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。熱泵干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精確、有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為12～100℃(加輔助加熱裝置)，相對濕度調(diào)節(jié)范圍為15%～80%適合于熱敏性物料的干燥。

羊肚菌烘干機(jī)的參數(shù)如下表

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節(jié)約能源是熱泵最初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn)，也是主要的優(yōu)點(diǎn)。熱泵低溫(15℃~45℃)干燥木材時可節(jié)約能耗40%~70%。干燥大米的適宜溫度為35℃~50℃。溫度雖低，但是需要大量的熱。熱泵烘干機(jī)大大解放了傳統(tǒng)生產(chǎn)的桎梏，使農(nóng)產(chǎn)品的加工更有效率，更衛(wèi)生和更環(huán)保，品質(zhì)更佳。傳統(tǒng)干燥器的效率只有3%~5%，而用熱泵干燥效率將明顯提高。布匹對干燥溫度有嚴(yán)格的要求，熱泵干燥機(jī)組不但能滿足此要求，而且比傳統(tǒng)的熱泵干燥機(jī)組節(jié)能50%左右。熱泵干燥技術(shù)應(yīng)用在蔬菜脫水中節(jié)能高達(dá)90%。近年來越來越多的研究人員也證實(shí)了熱泵干燥機(jī)組的節(jié)能特性。

隨著國家節(jié)能要求的加強(qiáng)，綠色能源的利用將滲透到各個領(lǐng)域?？諝饽苎蚨蔷娓蓹C(jī)節(jié)能環(huán)保，運(yùn)用廣泛。熱泵烘干機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)。（1）能耗費(fèi)用低——熱泵烘干裝置在運(yùn)行中能回收濕熱空氣的顯熱和潛熱，能量得到充分而合理利用，是一種公認(rèn)的高效節(jié)能設(shè)備。（2）不污染環(huán)境——由于熱泵烘干的全過程是在封閉系統(tǒng)中進(jìn)行，不需向周圍環(huán)境排濕，同時也會排出有害、有臭味的氣體。若將進(jìn)出料系統(tǒng)全部封閉在管道中，會使整個操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比，是一個獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。（3）安全可靠——主機(jī)可遠(yuǎn)離烘房安裝，烘房內(nèi)無任何的強(qiáng)、弱電系統(tǒng)。對烘房內(nèi)溫度可控可調(diào)，保證運(yùn)行的安全和穩(wěn)定。（4）烘干質(zhì)量好——熱泵干燥裝置中的干燥介質(zhì)是在封閉的空間循環(huán)；不受外界氣候條件的影響，一年四季均在同一條件下平穩(wěn)運(yùn)行，所以干燥質(zhì)量非常良好。機(jī)組設(shè)計靈活及機(jī)組能效比高，制熱量大，安裝方便、運(yùn)行及維護(hù)成本低廉，使用安全等優(yōu)點(diǎn)將更加明顯。

羊肚菌烘干機(jī)的適用范圍非常廣，可以廣泛用于海產(chǎn)品的烘干，如海參、鮑魚、鰻魚、墨魚、馬面魚、三文魚（巴浪魚）、黃花魚、、銀魚、紅娘魚、黃魚、脫脂黃魚、黃魚鲞、魚翅、帶魚、紅魚、龍頭魚、海蟶、蟶子、魷魚、柳葉魚、鮐鈀魚、鱈魚、馬哈魚及蝦類、貝類的干燥，如淡水魚包括但不限于武昌魚（鳊魚）、白魚（翹嘴鲌）、青魚、草魚、醉魚、虹鱒魚、鰱魚、小魚仔、毛毛魚、麻辣魚、風(fēng)味魚等。各種果蔬產(chǎn)品:  如香菇、胡蘿卜、黃花菜、竹筍干等，各種果脯如涼果、芒果干、火龍果征、干蜜餞、海藻，瓊脂、玫瑰花、牡丹花、茉莉花、甘蘭菜、梅菜干、芥蘭、芥菜干等；各種風(fēng)干肉食:  如香腸、臘腸、鴨脖子、臘兔子、火腿、板鴨、醬鴨、風(fēng)鵝、咸鵝、烤鴨、熏雞、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干雞、風(fēng)干鴨、風(fēng)干鵝、臘竹鼠、臘乳狗、鴨腳包、臘雞腿、雞翅膀、臘肉等；各種中藥材及食品，如油茶籽、牡丹籽、天麻、三七、雪蓮果、枸杞子、五味子、靈芝、巴西菇、蘑菇、香菇、豆豉、羊肚菌、牛肝菌等產(chǎn)品；部分工業(yè)物料如電鍍污泥、皮革污泥、制藥污泥、化工污泥、生化污泥、重金屬污泥、含鉻污泥、工業(yè)危廢污泥、紙筒紙管紙軸紙板、寵物食品、寵物零食、寵物飼料等。行業(yè)動態(tài)：我國熱泵技術(shù)研究起步較晚，與發(fā)達(dá)國家相比有一定差距。但隨著能源的嚴(yán)重短缺，人們環(huán)保節(jié)能意識的深入，中國熱泵的市場快速發(fā)展。盡管熱泵技術(shù)目前在全世界范圍內(nèi)已經(jīng)進(jìn)入成熟期，但對于高溫?zé)岜玫难邪l(fā)、生產(chǎn)、和實(shí)際運(yùn)用并不是很充分。