產(chǎn)品詳情
草菇烘干機(jī)
草菇起源于廣東韶關(guān)的南華寺中，300年前我國(guó)已開始人工栽培，在本世紀(jì)約30年代由華僑傳入世界各國(guó)，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國(guó)草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū)。 草菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。草菇因常常生長(zhǎng)在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺(tái)灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。制作草菇干品，利于保存，并且有特別風(fēng)味，為市場(chǎng)所歡迎。這過(guò)程需要用到專業(yè)的草菇烘干機(jī)。
1、烘干時(shí)要大小厚薄分開、干濕分開，菇柄向上平放在烘篩上，含水量小的、厚的菇放底層，含水量大的，薄的、小的放上層。也可以將修整過(guò)的鮮蘑菇攤在竹篩上，在太陽(yáng)下曬4～6小時(shí)，使菇體初步脫水后再進(jìn)行烘干，既可以降低烘烤成本，也可以保證干菇的質(zhì)量。
2、初步烘干期：起烘溫度不能過(guò)高或過(guò)低，應(yīng)掌握在35℃為宜，較濕的蘑菇可以為30℃，進(jìn)氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關(guān)閉，烘干3～4個(gè)小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高1～2℃，溫度要逐步升至40℃左右。
3、恒速烘干期：烘干到4～5小時(shí)以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時(shí)升2℃左右，進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉三分之一，此階段一般烘干3～4個(gè)小時(shí)。
4、烘干期：烘干8～9小時(shí)時(shí)，溫度要逐漸升到55～60℃，這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉二分之一，回溫孔開啟二分之一，此階段一般烘干1～2小時(shí)。
5、蘑菇烘干機(jī)完全烘干期：最后1個(gè)小時(shí)，溫度應(yīng)控制在60～65℃，進(jìn)排氣孔全部關(guān)閉，回溫孔全部打開，使熱空氣上下循環(huán)，能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
蘑菇烘干機(jī)加工出的蘑菇產(chǎn)品品質(zhì)好，檔次高，烘干房無(wú)污染，熱效率高。本機(jī)占地面積小、投資小、能效率高、產(chǎn)量大、可連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)；結(jié)構(gòu)優(yōu)良﹑操作簡(jiǎn)單。配合IPAD風(fēng)格的無(wú)人值守系統(tǒng)，設(shè)定好溫度和時(shí)間后，機(jī)器自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，不需要派人看守。
草菇烘干機(jī)的延伸閱讀：
熱泵烘干機(jī)是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能。
草菇起源于廣東韶關(guān)的南華寺中，300年前我國(guó)已開始人工栽培，在本世紀(jì)約30年代由華僑傳入世界各國(guó)，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國(guó)草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū)。 草菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。草菇因常常生長(zhǎng)在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺(tái)灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。制作草菇干品，利于保存，并且有特別風(fēng)味，為市場(chǎng)所歡迎。這過(guò)程需要用到專業(yè)的草菇烘干機(jī)。
金澳源科技公司所生產(chǎn)的草菇烘干機(jī)本質(zhì)是一種高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)。這種烘干機(jī)基于空氣能技術(shù)，故而能效比極高，非常節(jié)能。蘑菇烘干機(jī)的系統(tǒng)核心部件包括有熱泵烘干機(jī)、烘干房、烘干風(fēng)機(jī)、控制系統(tǒng)等。草菇烘干機(jī)是一種非常溫和的烘干系統(tǒng)，烘制出來(lái)的菇品外觀好，顏色佳，加上綠色環(huán)保，不需要燒煤等，沒(méi)有污染，現(xiàn)今很多的大的蘑菇合作社都采用蘑菇烘干機(jī)來(lái)制作干蘑菇。
1、烘干時(shí)要大小厚薄分開、干濕分開，菇柄向上平放在烘篩上，含水量小的、厚的菇放底層，含水量大的，薄的、小的放上層。也可以將修整過(guò)的鮮蘑菇攤在竹篩上，在太陽(yáng)下曬4～6小時(shí)，使菇體初步脫水后再進(jìn)行烘干，既可以降低烘烤成本，也可以保證干菇的質(zhì)量。
2、初步烘干期：起烘溫度不能過(guò)高或過(guò)低，應(yīng)掌握在35℃為宜，較濕的蘑菇可以為30℃，進(jìn)氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關(guān)閉，烘干3～4個(gè)小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高1～2℃，溫度要逐步升至40℃左右。
3、恒速烘干期：烘干到4～5小時(shí)以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時(shí)升2℃左右，進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉三分之一，此階段一般烘干3～4個(gè)小時(shí)。
4、烘干期：烘干8～9小時(shí)時(shí)，溫度要逐漸升到55～60℃，這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉二分之一，回溫孔開啟二分之一，此階段一般烘干1～2小時(shí)。
5、蘑菇烘干機(jī)完全烘干期：最后1個(gè)小時(shí)，溫度應(yīng)控制在60～65℃，進(jìn)排氣孔全部關(guān)閉，回溫孔全部打開，使熱空氣上下循環(huán)，能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
蘑菇烘干機(jī)加工出的蘑菇產(chǎn)品品質(zhì)好，檔次高，烘干房無(wú)污染，熱效率高。本機(jī)占地面積小、投資小、能效率高、產(chǎn)量大、可連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)；結(jié)構(gòu)優(yōu)良﹑操作簡(jiǎn)單。配合IPAD風(fēng)格的無(wú)人值守系統(tǒng)，設(shè)定好溫度和時(shí)間后，機(jī)器自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，不需要派人看守。
草菇烘干機(jī)的延伸閱讀：
熱泵烘干機(jī)是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能。
金澳源的草菇烘干機(jī)是一種集智能、環(huán)保、節(jié)能、安全、高效于一身的烘干設(shè)備。廠價(jià)直銷，工廠提供滿足客戶需求的各種規(guī)格型號(hào)的草菇烘干機(jī)，該設(shè)備還可以用于羊肚菌、牛肝菌、雞樅、黑皮雞樅、靈芝、杏鮑菇、冬菇、茶樹菇、平菇、金針菇、蟹味菇、白玉菇、秀珍菇、雙孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴頭菇、白靈菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇、野生菌等各類食用蘑菇的烘干處理。歡迎廣大新老客戶來(lái)我司洽談，烘干機(jī)24小時(shí)業(yè)務(wù)咨詢，1396924091
