產品詳情
油煙凈化器
一、工作原理
利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達到除油煙的目的。由于電子的直徑非常小，其粒徑比油煙粒子的粒徑要小很多數量級。而且電場中電子的密度很高（可達至到1億/cm3的數量級），可以說無所不在。處在電場中的油煙粒子很容易被電子捕捉（即荷電），油煙粒子在電場中的荷電是遵循一定機理的必然現象，而不是簡單的偶爾碰撞引起的。從理論上分析：包括電場荷電和擴散荷電。電場荷電是由于油煙粒子的相對介電常數大于1，在電場中油煙粒子周圍的電力線發(fā)生變化，使電力線與油煙粒子表面相交，沿著電力線運動的離子必然與油煙粒子碰撞并將電荷傳給油煙粒子；擴散荷電是離子在空氣中因熱運動而擴散，當接近塵粒時產生電像力互相吸引而荷電。
電場的設計使油煙粒子的運動速度較低，一般在零點幾秒內便能使油煙粒子荷上足夠的電荷，帶電粒子在電場中會受到電場力（庫侖力）的作用，其結果是油煙粒子被吸附到陽極上。因此電除油煙的除油煙率非常高，而且特別適用于捕捉粒徑較小和重量較輕的油煙粒子。在靜電式餐飲油煙凈化設備里，電功率主要是用來發(fā)射電子和推動油煙粒子，與空氣幾乎不產生作用，因此靜電場的能耗較小。而且除油煙設備的阻力也較小，無須使用壓力較大的風機。因此靜電式油煙凈化設備的總能耗比起其他的除油煙方式要小。
二、技術特點
1.靜電（電子式）油煙凈化器利用模塊化設計之優(yōu)點，方便用戶選型，安裝和使用。
2.凈化單元電場采用串級式多元組合方式，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，凈化效率極高。
3.高頻靜電電源控制系統體積小、耗能低、重量輕、并可自動調節(jié)電場的強度能，使電場電壓不會隨電場電流的增加而下降，獨特的自適應控制輸出和恒流特性，確保油煙凈化設備在長期運行中始終保持較高的凈化率。
4.高頻靜電電源控制系統與各凈化單元一一對應，隨時可以觀測到各個凈化單元的工作狀態(tài)，便于檢修維修。
5.高頻恒流電源控制系統具有過流過壓自動保護特性和火花抑制自動跟蹤功能，超強短路特性，可以保證設備的安全運行。
6.各串級凈化單元可以靈活組合，根據不同凈化率要求，單元數量可以做適應性調整，從而降低設備的成本。
7.設備主體組合采用積木式搭接方式，各串級凈化單元采用分體抽屜式設計，易于安裝、清洗方便。
8.電觸點采用耐高溫、性能極好的高壓絕緣材料及內嵌式結構設計，不會引起漏電、爬電現象，保證了設備的安全運行。
9.本設備工作過程具備了無調節(jié)特性，全部自動運行。
10.設備體積小、重量輕、占地面積少。設備主要零部件采用耐腐蝕材料加工完成，確保設備長期使用。
三、適用范圍
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
