產(chǎn)品詳情
中國(guó)人造肉市場(chǎng)深度調(diào)研與投資前景研究報(bào)告2024-2030年
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【報(bào)告編號(hào)】 50537
【出版機(jī)構(gòu)】:中研嘉業(yè)研究網(wǎng)
【交付方式】:emil電子版或特快專遞
【報(bào)告價(jià)格】:【紙質(zhì)版】:6500 【電子版】:6800 【合訂版】:7000
【手機(jī)微信同步】15001081554
【聯(lián) 系 人】: 胡經(jīng)理---專員
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【報(bào)告目錄】
第一章 人造肉產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述
1.1 人造肉概述
1.1.1 人造肉定義
1.1.2 人造肉類別
1.1.3 發(fā)展歷程概述
1.2 肉類替代品概述
1.2.1 肉類替代品定義
1.2.2 肉類替代品類別
第二章 人造肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力因素分析
2.1 食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境
2.1.1 素食文化盛行
2.1.2 健康食品制造
2.1.3 食品消費(fèi)升級(jí)
2.2 國(guó)內(nèi)外肉類供需現(xiàn)狀分析
2.2.1 豬肉供需規(guī)模
2.2.2 雞肉供需格局
2.2.3 牛肉供需現(xiàn)狀
2.2.4 水產(chǎn)品供需規(guī)模
2.3 肉類消費(fèi)創(chuàng)新需求分析
2.3.1 肉類主要消費(fèi)人群
2.3.2 肉類零食需求現(xiàn)狀
2.3.3 肉類創(chuàng)新消費(fèi)需求
2.4 社會(huì)文化環(huán)境分析
2.4.1 居民消費(fèi)水平
2.4.2 自然資源消耗
2.4.3 環(huán)境保護(hù)受益
第三章 人造肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合分析
3.1 全球人造肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
3.1.1 人均肉類消費(fèi)
3.1.2 替代食品現(xiàn)狀
3.1.3 素食主義人口
3.1.4 市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
3.2 中國(guó)人造肉市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
3.2.1 影響因素分析
3.2.2 肉類消費(fèi)需求
3.2.3 生產(chǎn)成本現(xiàn)狀
3.2.4 食品安全問題
3.3 人造肉主要生產(chǎn)工藝分析
3.3.1 生產(chǎn)技術(shù)路線
3.3.2 植物蛋白合成
3.3.3 干細(xì)胞離體培養(yǎng)
3.4 典型企業(yè)案例分析——Beyond Meat
3.4.1 企業(yè)發(fā)展歷程
3.4.2 人造肉產(chǎn)品類型
3.4.3 產(chǎn)品銷售渠道
3.4.4 研發(fā)投入規(guī)模
3.4.5 主要融資歷程
第四章 人造肉產(chǎn)業(yè)鏈綜合分析
4.1 人造肉產(chǎn)業(yè)鏈
4.2 人造肉產(chǎn)業(yè)鏈上游——大豆產(chǎn)業(yè)
4.2.1 大豆播種面積
4.2.2 大豆供需現(xiàn)狀
4.2.3 大豆產(chǎn)品質(zhì)量
4.2.4 大豆市場(chǎng)前景
4.3 人造肉產(chǎn)業(yè)鏈中游——大豆深加工
4.3.1 大豆深加工價(jià)值
4.3.2 大豆蛋白市場(chǎng)現(xiàn)狀
4.3.3 大豆蛋白品牌建設(shè)
4.4 人造肉產(chǎn)業(yè)鏈下游——食品制造輔料及產(chǎn)品
4.4.1 豆乳飲料
4.4.2 豆制零食
4.4.3 人造肉
第五章 人造肉產(chǎn)業(yè)投資情況分析
5.1 投資機(jī)會(huì)分析
5.1.1 產(chǎn)品可替代性
5.1.2 健康消費(fèi)訴求
5.1.3 產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)
5.2 投資風(fēng)險(xiǎn)分析
5.2.1 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
5.2.2 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)
5.2.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
第六章 人造肉產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)
6.1 人造肉產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)
6.1.1 技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
6.1.2 價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)
6.1.3 產(chǎn)品替代趨勢(shì)
6.2 人造肉未來市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
6.2.1 肉類消費(fèi)規(guī)模預(yù)測(cè)
6.2.2 肉類替代品消費(fèi)規(guī)模預(yù)測(cè)
