產(chǎn)品詳情
近年來(lái),隨著人們健康意識(shí)的加強(qiáng),油炸大蝦也逐步被人們所淘汰,新式健康微波烤蝦成了人們的鐘愛(ài),告別油炸,選擇微波烤蝦。微波烤出來(lái)的蝦蝦殼與蝦肉分離,非常好扒,食用非常方便,蝦肉勁道,有嚼勁,口感香甜可口。在溫州烤蝦市場(chǎng)得到廣泛的認(rèn)可,已被浙南水產(chǎn)、香海烤蝦、溫州天伴水產(chǎn)、海歐水產(chǎn)等多家公司所采用。微波烤蝦設(shè)備與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,沒(méi)有明火,沒(méi)有煙霧,沒(méi)有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來(lái)的對(duì)蝦表面色澤明亮,沒(méi)雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。微波烘干機(jī)從鮮蝦制作成干蝦,采用微波烘干機(jī)只需幾十分鐘完成,由微波烘烤后的干蝦,蝦皮松脆,含水量少。
環(huán)保大蝦加工微波烘烤設(shè)備
微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備特點(diǎn):
1、烘烤速度快,整個(gè)烘烤時(shí)間一般1到2分鐘即可。
2、用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來(lái)殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來(lái)香甜可口。對(duì)于微波烤蝦來(lái)說(shuō)溫度較低可以保持原有營(yíng)養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統(tǒng)一,有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過(guò)程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來(lái)的大蝦保質(zhì)時(shí)期比較長(zhǎng)。
5、微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè),即開即用不需要預(yù)熱,操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保。
備注:設(shè)備大小可根據(jù)客戶具體要求和產(chǎn)能來(lái)定做。另外,我公司可有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn)過(guò),歡迎前來(lái)考察。