產(chǎn)品詳情
隧道式花生瓜子烘熟微波熟化設(shè)備微波花生烘焙設(shè)備與傳統(tǒng)工藝相比,花生微波烘焙機(jī)生產(chǎn)環(huán)境友好,干凈衛(wèi)生,烘焙效果好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,烘焙溫度低(一般烘焙溫度為120℃—140℃之間),營養(yǎng)成分損失少。微波設(shè)備專門用于南乳花生、厚味花生、咸干花生、蒜香花生、原味花生、五香花生、酒鬼花生等烘烤。微波烘烤后的花生膨化口感松脆、香味濃厚。
采用的是微波加熱原理,微波對(duì)南乳花生內(nèi)外同時(shí)加熱,在幾分鐘之內(nèi)就可使花生的溫度達(dá)到100多度,花生內(nèi)部的水分在短時(shí)間內(nèi)受到高溫加熱,水分由花生 向表面急劇擴(kuò)散,這樣使得烘烤后的南乳花生結(jié)構(gòu)產(chǎn)生膨脹的效果,從而口感松脆。且微波設(shè)備烘烤出來的南乳花生沒有苦味,香味濃厚。
微波花生烘焙設(shè)備適用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種干果類。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子無殼瓜子、榛子、香榧、果仁等干貨的干燥、焙炒、膨化。
微波烘焙設(shè)備處理后的花生,吃了不上火,老少皆宜。
花生微波烘烤設(shè)備由微波系統(tǒng),進(jìn)、出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波加熱箱、物料輸送系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成。采用震動(dòng)滾平式進(jìn)料斗進(jìn)料,下料均勻,全自動(dòng)化流水線輸送帶輸送烘烤,隧道結(jié)構(gòu),整機(jī)采用304不銹鋼制造,食品級(jí)特氟龍輸送帶輸送。微波烘烤設(shè)備電氣采用雙水冷,可以24小時(shí)不停機(jī)連續(xù)烘烤烘焙。微波烘烤設(shè)備操作簡(jiǎn)、省人省力。隧道式花生瓜子烘熟微波熟化設(shè)備