產(chǎn)品詳情
芝麻糊殺菌設(shè)備應(yīng)用目的:由于生產(chǎn)條件及工藝的原因,生產(chǎn)出來產(chǎn)品的微生物指標超標,必須進行殺菌處理才能滿足市場要求。因此通過微波殺菌設(shè)備殺菌過后的芝麻糊,產(chǎn)品菌落總數(shù)、大腸桿菌、霉菌、微生物各項指標均達到食品含菌標準。使得產(chǎn)品更利于儲存,以及保質(zhì)期更長。
濟南芝麻粉微波殺菌機廠家 注意:微波殺菌的過程中,對物料的含水有一定的要求,一般水分含量在8%以上的產(chǎn)品殺菌效果比較好。
微波芝麻糊殺菌是一種高效、衛(wèi)生、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。在粉狀食品殺菌的加工過程中,為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞,通常采用真空冷凍干燥和鈷60射線殺菌工藝,損耗大,效率低且可能會有輻射殘留,經(jīng)過生產(chǎn)實踐表明,微波殺菌設(shè)備具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點,提高了效率,節(jié)省了電力,取得了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。因此微波殺菌是比較佳的殺菌技術(shù)。
濟南芝麻粉微波殺菌機廠家 芝麻粉殺菌機微波爐殺菌設(shè)備特點:
1.殺菌殺蟲卵時間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2.殺菌殺蟲卵溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。
微波烘干殺蟲機采用的是低溫殺蟲,殺蟲烘干過程不影響中藥材藥性,能保持原有的營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味,與常規(guī)熱力、化學(xué)殺蟲比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺蟲效果。延長藥材保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。