產(chǎn)品詳情
油炸食品薯?xiàng)l薯片整套加工生產(chǎn)流水線設(shè)備
薯?xiàng)l、薯片生產(chǎn)工藝流程:
提升進(jìn)料→清洗脫皮→漂洗線→挑揀線→提升進(jìn)料→切片機(jī)→漂洗淀粉→漂燙護(hù)色→風(fēng)吹瀝水→油炸流水線→風(fēng)吹脫油→調(diào)味→挑揀線
一:提升上料機(jī)
1、設(shè)備型號(hào):TSJ-3000型。
2、設(shè)備尺寸:3000*1000*1200mm。
3、網(wǎng)帶寬度:1000mm。
4、電機(jī)功率:0.37kw/臺(tái)。
5、板材為厚2mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。
6、網(wǎng)帶為不銹鋼編織網(wǎng),支撐架為50*50mm方管,材質(zhì)均為304不銹鋼。
二、清洗去皮機(jī)
1、型號(hào):QP-1800螺旋型。
2、設(shè)備尺寸:2000*840*900mm。
3、電機(jī)功率:2.2kw。
4、出料為自動(dòng)出料。
5、毛刷為硬毛刷。
6、頂部有水噴淋裝置,管材為不銹鋼管,鍋體為厚2mm不銹鋼板。
三、氣泡漂洗機(jī)(清洗附著在土豆上的皮屑)
1、型號(hào):QXJ-3500*1000*1100mm。
2、網(wǎng)帶寬度:800mm,材質(zhì)為不銹鋼304。
3、氣泵功率:3kw。
4、鍋體為厚2mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。
5、鍋體底部裝有氣泡清洗管道,能有效去脫皮后附著在產(chǎn)品表面的皮屑。
四、挑揀線
1、型號(hào):TJX-4000型。
2、設(shè)備尺寸:4000*600*1000mm。
3、網(wǎng)帶寬度:600mm。
4、電機(jī)功率:0.37kw。
5、輸送帶材質(zhì)為白色PVC尼龍帶,便于清理。
6、支撐腿為50*50mm方管,側(cè)板為厚2mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。
五、提升機(jī)
1、型號(hào):TSJ-800型
2、設(shè)備尺寸:2000*800*1350mm。
3、網(wǎng)帶寬度:800mm,刮板式螺旋網(wǎng)帶。
4、電機(jī)功率:0.37kw。
5、側(cè)板及網(wǎng)帶支架均為304不銹鋼板,設(shè)備高低可以調(diào)節(jié)。
六、切條、切片機(jī)各一臺(tái)。
1、設(shè)備型號(hào):QP-1800型
2、刀門尺寸:200x55mm。
3、切片厚度0.5-7mm均可。
4、速度(刀架往復(fù)次數(shù))300次/分。
5、電機(jī)功率;2.2kw。
6、工作性質(zhì);連續(xù)工作。
7、外形尺寸:960x540x950mm。
七、氣泡漂洗機(jī)(去除產(chǎn)品表面游離出的淀粉)
1、設(shè)備尺寸:4500*1000*1350mm。
2、網(wǎng)帶寬度:800mm。
4、鍋體采用厚2mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。
5、底部安裝兩個(gè)排污閥,可以及時(shí)有效地排除殘?jiān)?
6、電機(jī)功率:1.1kw
7、鍋體底部裝有氣泡清洗管道,能有效去除產(chǎn)品表面游離出的淀粉。
八、漂燙線
1、設(shè)備尺寸:5500*1000*1350mm。
2、網(wǎng)帶寬度:800mm。
3、功率為:1.2kw。
4、網(wǎng)帶速度大小可調(diào)節(jié)。
5、加熱方式:管道蒸汽加熱,自動(dòng)控溫。
6、頂部有保溫罩,材質(zhì)為不銹鋼板。
7、鍋體內(nèi)膽采用厚2mm不銹鋼板,外殼為厚1mm拉絲不銹鋼板,內(nèi)膽與外殼之間采用硅酸鋁板保溫處理。
8、底部安裝兩個(gè)排污閥,可以及時(shí)有效地排除殘?jiān)?
9、鍋體底部安裝蒸汽換熱器。(蒸汽壓力0.3-0.7MPa。)
10、網(wǎng)帶參數(shù):單層網(wǎng)帶,樣式為螺旋刮板式,網(wǎng)帶總寬為800mm。
11、網(wǎng)帶支架采用厚2.5mm不銹鋼材料冷彎對(duì)接而成,材質(zhì)為304。
12、軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
九、風(fēng)吹瀝水機(jī)
1、設(shè)備尺寸:3500*800*850mm
2、輸送線總長(zhǎng):3500mm。
3、網(wǎng)帶總寬度:800mm
4、網(wǎng)帶形式為螺旋網(wǎng)帶。
5、網(wǎng)帶速度控制為變頻調(diào)速控制。
6、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架材質(zhì)均為不銹鋼304。
7、網(wǎng)帶支架安裝防漏擋板,防止產(chǎn)品從鏈條縫隙中漏下。
8、網(wǎng)帶支架頂部安裝4臺(tái)軸流風(fēng)機(jī),吹去產(chǎn)品表面的水。
9、網(wǎng)帶下面帶有接水盤。
十、油炸流水線
1、設(shè)備型號(hào):6500×600mm。
2、炸制產(chǎn)品:薯片。
3、油炸線加熱方式:電加熱。
4、油炸線電熱管額定功率:160千瓦。
5、油炸溫度:170 - 190℃。
6、油炸溫度控制范圍:環(huán)境溫度 0- 300℃(根據(jù)用戶需要設(shè)定)。
7、網(wǎng)帶寬度:600mm
8、網(wǎng)帶形式:刮板式螺旋網(wǎng)帶
