產(chǎn)品詳情
有了合適的選址,對(duì)于店鋪來(lái)說(shuō),設(shè)備也是非常重要的。當(dāng)然,這個(gè)投資可多可少,還是根據(jù)市場(chǎng)定位來(lái)調(diào)整。每個(gè)類別的物資,都有高中低的品牌。根據(jù)目標(biāo)人群,確定使用或消耗什么品牌的物資就可以了。由于我的店鋪是定位的高端人群,因此除了傳統(tǒng)的設(shè)備,我還購(gòu)置了一臺(tái)電腦奶茶機(jī)設(shè)備,不僅能夠提升店面的形象和檔次,還能夠節(jié)省人工,塑造良好的店面的形象。
開(kāi)業(yè)初一定要做一些促銷和宣傳的,開(kāi)業(yè)如果做起來(lái)了,后面就好做了,大多數(shù)店選擇免費(fèi)奶茶或者冰淇淋。但是這樣的辦法能積累人氣但不能積累顧客。所以我認(rèn)為,免費(fèi)積分卡遠(yuǎn)比免費(fèi)送奶茶效果要好。首先,送奶茶只能吸引離得較近的客戶,一般走路去喝奶茶的路程時(shí)間超過(guò)10分鐘,奶茶消費(fèi)者就會(huì)選擇就近奶茶,不會(huì)舍近求遠(yuǎn)。而積分卡就不一樣,畢竟屬于項(xiàng)目了,奶茶消費(fèi)者寧可跑遠(yuǎn)一些,也要來(lái)占一下這個(gè)便宜。其次,奶茶的同質(zhì)化程度很高,很難通過(guò)一次奶茶,和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分出來(lái)。
總之,個(gè)人認(rèn)為想做好一家加盟奶茶冰淇淋店不是那么容易的,市場(chǎng)上一些奶茶冰淇淋加盟品牌能夠短時(shí)間內(nèi)就那么火爆,離不開(kāi)經(jīng)營(yíng)者的方法和努力。所以,雪悅莎提醒各位加盟商們,要掌握一些經(jīng)營(yíng)的秘訣,才能把店鋪經(jīng)營(yíng)得紅火紅火。