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食品飲料行業(yè)為民族的良心產業(yè),隨著全球污染的加劇和人們對健康的追求,對食品、飲料行業(yè)也提出了更加嚴格的要求。普通的市政自來水或地下深井水已很難滿足人們的需要。 國家現(xiàn)在對食品飲料行業(yè)的管理也逐漸形成了從企業(yè)的設立、生產過程、成品檢驗等全面管制的體系?,F(xiàn)對眾多食品及所有飲料行業(yè)實施食品衛(wèi)生安全許可證制度,規(guī)定所用工藝水及成品水均需要用凈化后的水,通常都是純水。
【水質要求】
食品、飲料行業(yè)生產中要消耗大量的水,生產、清潔、工藝用水都有很嚴格的要求。 更重要的是它會直接影響食品、飲料的品質、口感,甚至會使食品、飲料失去應有的氣味和爽口感,異味、酸敗、沉淀、渾濁等現(xiàn)象也會發(fā)生。
食品飲料行業(yè)用水通常需要用到預處理凈水或純凈水,電導率通常在10uS/cm以下,符合GB17324-2003瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準。生產企業(yè)必須保證與食品接觸的生產用水符合國家《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881規(guī)定要求,生產用水必須符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB5749-2006。
【應用領域】
純凈水、礦泉水、乳制品、釀酒、果汁、茶、軟飲料等食品飲料行業(yè)勾兌用水、制備工藝生產用水。
【解決方案】
在食品、飲料行業(yè)中,為了去除原水中含有大量的離子、微生物、細菌、泥沙等,保證產品生產的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵;故需對使用的原水進行處理。常見水質需求:純凈水電導率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計)30mg/l。
方案一、預處理系統(tǒng)→UF系統(tǒng)→后處理系統(tǒng)→用水點
方案二、預處理系統(tǒng)→RO系統(tǒng)→后處理系統(tǒng)→用水點
方案三、預處理系統(tǒng)→NF系統(tǒng)→后處理系統(tǒng)→用水點
方案四、預處理系統(tǒng)→二級RO系統(tǒng)→后處理系統(tǒng)→用水點
出水標準:GB 17324-2003瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準, GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標準, CJ94-2005飲用凈水標準.