產(chǎn)品詳情
一、必備大件設(shè)備
1、封口機。每個奶茶店的必備,不可缺少,至少要一臺,分為手動和自動兩種,小型奶茶店預算不夠可以選擇手動,如果有條件還是最好是自動的,不僅看著高檔,而且也方便。
2、保險柜和冷凍柜。存放原料、備料、冰塊等,必不可缺。有余力的可以選擇立式冰箱和冷凍柜,保存效果比較好而且便于存放,畢竟這是24小時都要用到的。
3、開水機。為奶茶制作隨時提供熱水,千萬不能小看了這個,一旦熱水供應不上就無法制作奶茶了,這樣就會陷入困境。
4、操作臺。這個根據(jù)每個人的喜好各種款式都有,用來清洗、制作、存放原料備料,用處比較廣泛,具體如何還要看奶茶店的裝修風格。
5、電磁爐或是其他加熱裝置。用來煮珍珠和各種配料。.
6、冷藏柜:保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。冷藏柜是多功能設(shè)備,除冷藏保鮮奶茶原料及用具外,它還能為你提供方便的操作臺,讓你的店面更規(guī)范整潔。
7、收銀機
收銀機,有人說自己的管賬能力很好,不用收銀機,還可以節(jié)約成本,那是你不了解收銀機的功能。它不僅是收錢、找錢這么簡單,銷售的記錄上面都會有,如果統(tǒng)計產(chǎn)品的銷售情況,看它就可以。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產(chǎn)品,這上面都會有記錄,這樣便于查詢和對比哪些產(chǎn)品賣得好哪些賣得不好。